有關喝什么水，中國近一個階段至今爭執一直較為大，適用飲用“純水“的人士覺得：

①水在人體內關鍵起基礎代謝功效，水里的大部分原素或無機物礦物不可以被身體立即消化吸收，身體需要的微量元素能夠根據谷物、蔬菜水果等日常服用的食材多方面填補。

②純水滲透性強，溶解性高，便于被身體消化吸收，喝起來更為醇厚可口。

抵制飲用“純水“的人士覺得：純水在除去水里有害物的與此同時也去除開基本上全部對身體有利的微量元素。這類水具備較強的溶解度，當大家很多飲用純水后，身體一些務必的微量元素和營養元素被快速融解并排出來身體之外，使身體化學物質不平衡，如不可以立即獲得填補就很有可能會發病。

迄今都還沒尤其強有力的數據信息證實哪一種叫法更為科學研究、有效。但綜合性世界各國飲用水水質檢測標準能夠看得出，雖然各種各樣水質檢測標準中沒有明確提出純水不可以做為日常飲用水，許多二級指標值卻確立說明純水是不能長期性很多做為飲用水立即飲用的。如歐盟國家規定飲用水的強度務必超過60mgCaCO3/L；對氟、碘、硒等一些微量元素既設置了“界線指標值“，又設置了“限定指標值“，這種原素在一定的限定下對身體是有利的。日本博士莜原覺得身心健康的飲用水有6個規范：

①沒有有害物；

②強度適度；

③帶有適當的礦物；

④水里含有氧；

⑤帶有炭酸正離子；

⑥偏弱堿性。